Henglein
Rama Cremefine
| Zimt - Nutella Kuchen
für eine Springform mit 20 cm Durchmesser
)
| 175 g | Butter |
| 175 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 220 g | Mehl |
| 50 g | Haferflocken, feine |
| 3 TL, gestr. | Backpulver |
| 1 EL | Zimt |
| 4 EL | Milch, evtl. auch etwas mehr |
| 4 EL | Nutella, gehäufte |
| 75 g | Haselnüsse, grob gehackt |
| Butter, für die Form |
Zubereitung
Den Ofen auf 175° C vorheizen.
Mehl, Haferflocken und Backpulver mischen. Die Butter in einer Schüssel schaumig rühren, den Zucker hinzugeben. Dann die Eier einzeln dazu geben, bei jedem Ei mindestens eine halbe Minute rühren. Zimt, die Milch und die Hälfte der Nüsse einrühren.
Drei Viertel des Teigs in die gebutterte Form geben. Nutella in vier Klecksen darauf verteilen, mit dem restlichen Teig abdecken und mit einem Messer spiralförmig mit der zweiten Teigschicht mischen, abschließend die übrigen Nüsse auf die Oberfläche streuen.
Gut 50 Minuten backen, bis der Teig etwas gebräunt ist und elastisch auf leichten Fingerdruck nachgibt. 10 Minuten in der Form auskühlen lassen.
Mehl, Haferflocken und Backpulver mischen. Die Butter in einer Schüssel schaumig rühren, den Zucker hinzugeben. Dann die Eier einzeln dazu geben, bei jedem Ei mindestens eine halbe Minute rühren. Zimt, die Milch und die Hälfte der Nüsse einrühren.
Drei Viertel des Teigs in die gebutterte Form geben. Nutella in vier Klecksen darauf verteilen, mit dem restlichen Teig abdecken und mit einem Messer spiralförmig mit der zweiten Teigschicht mischen, abschließend die übrigen Nüsse auf die Oberfläche streuen.
Gut 50 Minuten backen, bis der Teig etwas gebräunt ist und elastisch auf leichten Fingerdruck nachgibt. 10 Minuten in der Form auskühlen lassen.
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er passt auch sehr gut in die weihnachtszeit ..
allerdings die nutella kleckse habe sich nicht so schön verteilt weil das nutelle doch etwas zäh ist . vl hilft es, das nutella vorher ein bisschen zu erwärmen .
werde auch gleich fotos hochladen :)
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