Schneller Käsekuchen

WW tauglich (2,5)

Zutaten für Portionen

1 kg Magerquark
250 g Quark, 20 oder 40 % Fett
Ei(er)
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Puddingpulver, Natreen-Vanille
1 TL Backpulver
55 g Grieß
1 Gläser Mandarine(n), Natreen-

Zubereitung

Backofen auf 180° vorheizen.
Quark mit den Eiern verrühren. Alle übrigen Zutaten bis auf das Obst unter die Quarkmasse haben.
Springform mit Margarine ausreiben (oder antihaftbeschichtete Form nehmen).
Die Hälfte der Quarkmasse in die Springform geben, das abgetropfte Obst darüber, dann den Rest der Quarkmasse.
Ca. 1 Std. hellbraun backen.
180 kcal pro Stück (bei 12 Stücken=28,5) = 2,5 P
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 180 kcal
Freischaltung: 20.08.10
Rezept-Statistiken: 8.128 (6)* gelesen
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Verfasser:

MeineLuise  Smutje


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Kommentare anderer Nutzer

barbi68 Smutje sagt:  
12.02.2011 12:24
Hallo,

mit meinen Zutaten hat ein Stück 3,5 # (bei 12 Stück) nach den neusten Punkten. Der Kuchen schmeckt beim Abschlecken der Rührhaken göttlich. Leider kann ich erst heut nachmittag mitteilen, wie er dann ausgekühlt schmeckt, da er noch im Backofen ist.

Meine geänderten Zutaten waren:
1250 g Quark mit 0,2 % Fett
100 g Zucker und
50 g Ozuckra (Null Kalorien - Zuckerersatz)
1 Puddingpulver Vanille (nicht Natreen).

Ich werden noch berichten, wie der Kuchen angekommen ist.

Liebe Grüße, Barbi

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barbi68 Smutje sagt:  
12.02.2011 21:00
Hallo,

der Kuchen ist wunderbar angekommen. Hat super lecker geschmeckt. Nicht zu süß und sehr locker.

Wenn es jemand sehr süß mag, muss er mehr Zucker nehmen.

Liebe Grüße, Barbi

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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