Geflügelsalat fruchtig
| 1 | Hähnchen, gegrilltes oder 4-5 Hähnchenkeulen |
| 2 EL | Mangochutney |
| Salz und Pfeffer, evtl. Curry | |
| ½ | Zitrone(n), den Saft |
| 1 | Orange(n) |
| 1 Dose/n | Ananas, mittelgroß |
| 1 Dose/n | Spargel, mittelgroß |
| 1 Dose/n | Champignons, mittelgroß |
| 2 | Frühlingszwiebel(n) |
| 2 EL | Miracel Whip |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
Gegrilltes Hähnchenfleisch in kleine Stücke zerpflücken oder schneiden, Mangochutney, Cayennepfeffer, Zitronensaft, Pfeffer, Miracle Wip, Orange, Ananas, Spargel, Champignons, Frühlingszwiebeln klein geschnitten dazu geben. Evtl. noch mit Salz nachwürzen.
Wer möchte, kann noch eine Banane reinschneiden und den Salat noch mit Curry würzen.
Alles vorsichtig miteinander vermengen und mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
Wer möchte, kann noch eine Banane reinschneiden und den Salat noch mit Curry würzen.
Alles vorsichtig miteinander vermengen und mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
stuttgartpaul
sagt:
sagt: 13.03.2004 13:50
Klasse Rezept. Wird bei uns auf ähnliche Art zubereitet.
Mariatoni
sagt:
sagt: 07.06.2004 21:28
Ich habe diesen Salat aus einem gekochten Hähnchen zubereitet. Das hatte den Vorteil, daß ich dadurch gleichzeitig eine klasse Hühnerbrühe parat hatte.
nanncy100
sagt:
sagt: 17.10.2004 12:46
Hallo,
wir haben auch ein Hähnchen genommen und gekocht.
Die Brühe findet immer Verwendung.
Ansonsten ein Klasse Geschmack.
VG Jürgen und Nancy
wir haben auch ein Hähnchen genommen und gekocht.
Die Brühe findet immer Verwendung.
Ansonsten ein Klasse Geschmack.
VG Jürgen und Nancy
25.04.2006 13:22
Hallo,
Deinen Geflügelsalat hatte ich für 2 Personen Ostern zubereitet. Allerdings auch aus gekochtem Huhn.
Ich wußte gar nicht, daß ich so einen tollen Salat zubereiten kann!
Riesenlob und vielen Dank für das Rezept.
Gruß Maxi
Deinen Geflügelsalat hatte ich für 2 Personen Ostern zubereitet. Allerdings auch aus gekochtem Huhn.
Ich wußte gar nicht, daß ich so einen tollen Salat zubereiten kann!
Riesenlob und vielen Dank für das Rezept.
Gruß Maxi
Sun_Nurit
sagt:
sagt: 12.04.2008 23:57
hallo,
diesen salat habe ich heute zubereitet und er ist eigentlich nach 4 stunden ziehen, immer noch ungeniessbar :-(. lasst blos die halbe zitrone weg, die hat alles versaut.
eigentlich mache ich unseren geflügelsalat immer ohne zitrone, aber diesmal habe ich mich verleiten lassen :-(.
nach 6 priesen zucker und einer zusätzlich ausgepressten mandarine (frisch), ist das immer noch nichts.
bin enttäuscht, mache ich nicht wieder so.
nurit
diesen salat habe ich heute zubereitet und er ist eigentlich nach 4 stunden ziehen, immer noch ungeniessbar :-(. lasst blos die halbe zitrone weg, die hat alles versaut.
eigentlich mache ich unseren geflügelsalat immer ohne zitrone, aber diesmal habe ich mich verleiten lassen :-(.
nach 6 priesen zucker und einer zusätzlich ausgepressten mandarine (frisch), ist das immer noch nichts.
bin enttäuscht, mache ich nicht wieder so.
nurit
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ich habe letzten sommer nach genau diesem Rezept mit den Zutaten gesucht.
Ich habe eine adere variante von dem Salat gemacht dort wurde das Miracle Whip mit Sahne gemischt.
LG Penny
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