Henglein
Rama Cremefine
| Bunter Paprika - Topfen - Aufstrich
Lieblingsaufstrich meiner Kinder
)
| 200 g | Quark, (Topfen) |
| 150 g | Sauerrahm |
| 3 | Gurke(n), (Essiggurkerl) |
| 1 kleine | Paprikaschote(n), rot |
| 1 kleine | Paprikaschote(n), grün |
| 1 kleine | Paprikaschote(n), gelb |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, fein gehackt |
| etwas | Kümmel, gemahlen |
| 1 TL | Paprikapulver, edelsüß |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Essiggurkerl, Paprikaschoten und Zwiebel fein hacken.
Mit Topfen, Sauerrahm und Knoblauch gut verrühren. Gemahlenen Kümmel und Paprikapulver dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.
Mit Topfen, Sauerrahm und Knoblauch gut verrühren. Gemahlenen Kümmel und Paprikapulver dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.
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