Henglein
Rama Cremefine
| Baharat (türkisch)
türkische Gewürzmischung für Fleisch, Fisch, Linsengerichte, Reisgerichte usw.
)
| 2 EL | Pfeffer, schwarzer aus der Mühle |
| 2 EL | Kreuzkümmel |
| 1 EL | Koriander |
| 1 EL | Minze, zerrieben |
| 1 EL | Nelkenpulver |
| 1 TL | Muskat, gemahlen |
| ½ TL | Kardamom, gemahlen |
| 1 Prise | Zimt |
Zubereitung
Alle Zutaten gut miteinender vermischen und zur Würzung von Fleisch-, Fisch-, Linsen-, Reisgerichten und Suppen/Eintöpfen verwenden.
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