Frutti di Mare
für Salat, zu Nudeln oder einfach nur als Vorspeise| 8 EL | Olivenöl, spanisches |
| ½ | Zitrone(n), den Saft |
| Salz | |
| ½ TL | Chili, getrocknet |
| 6 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 Pck. | Meeresfrüchte, (Frutti di Mare TK) |
| Basilikum |
Zubereitung
Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch in grobe Würfel schneiden, zufügen. Ebenso Salz, Zitronensaft und Chili in das Öl geben. Bei entsprechender Temperatur die Frutti di Mare zufügen.
Bei mittlerer Temperatur leicht anbraten – ca. 5 Minuten. Mit Basilikum bestreuen.
Sehr lecker als Vorspeise mit Brot. Man kann die Frutti di Mare auch abtropfen lassen und in einen Salat oder die komplette Mischung über Spaghetti geben.
Bei mittlerer Temperatur leicht anbraten – ca. 5 Minuten. Mit Basilikum bestreuen.
Sehr lecker als Vorspeise mit Brot. Man kann die Frutti di Mare auch abtropfen lassen und in einen Salat oder die komplette Mischung über Spaghetti geben.
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