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Knoblauchsoße

Stimmen: 2 - Ø 3,3

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1 Zehe/n	Knoblauch
250 g	Crème fraîche
1 Glas	Mayonnaise für Salat
50 ml	Milch
	Pfeffer
	Salz

Zubereitung

Den Knoblauch mit einer Knobipresse ins Creme fraiche pressen, die 50 ml Milch dazugeben und mit einen Pürierstab mixen. Nun die Mayo zugeben bis der Dipp leicht eindickt, anschließend mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	01.02.04
Rezept-Statistiken:	23.389 (3)* gelesen 34 (0)* gespeichert 306 (0)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Gargoyle

Mitglied seit 15.08.2003
16 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

caprese

sagt:

03.02.2004 17:02

Statt Mayo Joghurt nehmen,Mayo ist zu schwer.Ein paar Messerspitzen Chili peppen die Sache noch etwas an,man kann auch ca.100ml Olivenöl unterziehen,das hebt den Geschmack an.

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cornerback

sagt:

02.04.2004 09:22

Ich habe etwas mehr Knoblauch genommen. War der Renner auf der Party....Echt lecker.

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inscene82

sagt:

20.10.2007 21:53

Wir haben diese Soße zur Türkischen Pizza gemacht, nur ein halbes Glas Mayo genommen und für die andere Hälfte Joghurt untergemischt.
Wirklich sehr lecker!^^

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