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Briam
ein türkisches Backofen-Gericht
Zutaten
| 750 g | Zucchini |
| 500 g | Kartoffel(n) |
| 2 große | Zwiebel(n) |
| 4 EL | Olivenöl |
| 4 EL | Wasser |
| 1 EL | Zitronensaft |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Zucchini und Kartoffeln in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden, Zwiebeln schälen und Ringe schneiden.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel gut vermischen und gut würzen, im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) 40-45min. backen.
Passt gut zu kurz gebratenem Fleisch, Fisch oder Frikadellen.
Auch ohne Beilagen zum Sattessen bestens geeignet.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel gut vermischen und gut würzen, im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) 40-45min. backen.
Passt gut zu kurz gebratenem Fleisch, Fisch oder Frikadellen.
Auch ohne Beilagen zum Sattessen bestens geeignet.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
So einfach zuzubereiten und super lecker. Es hat mit jedem Bissen besser geschmeckt.Hatte Koteletts dazu gemacht und bis auf einen kleinen Rest haben wir zu Dritt alles verputzt.
Gruß
Zebra2
Sehr lecker sind 4 Sterne... SUPER lecker sind 5 :-) Weiß doch keiner, das wir verwandt sind ;-)
Jetzt schon :-)
Hallo,
für superlecker befunden und 5 Sterne vergeben.
Die einfachsten Dinge sind eben immer die leckersten :)
Liebe Grüße,
parmigiana
für superlecker befunden und 5 Sterne vergeben.
Die einfachsten Dinge sind eben immer die leckersten :)
Liebe Grüße,
parmigiana
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zebra2
23.08.2010 17:40 Uhr