Zwiebel und Kapern sehr klein schneiden. Mit dem Thunfisch in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Stabmixer pürieren. Dabei das Öl zugeben. Die Masse sollte streichfähig sein. Die Paste im Kühlschrak 2-3 Stunden ruhen lassen.

Auf frischem Baguette servieren.