Henglein
Rama Cremefine
| Obstsalat mit Pfiff
| 200 g | Erdbeeren oder Himbeeren, TK |
| 2 kleine | Ei(er), ganz frisch! |
| 2 TL | Honig |
| 2 EL | Mandel(n), gemahlene |
| 2 | Kiwi |
| 2 | Äpfel |
| 2 | Banane(n) |
Zubereitung
Die Beeren auftauen lassen. Die Eier trennen. Das Eiweiß für eine andere Verwendung aufbewahren. Die Eigelbe in einer Schüssel cremig schlagen. Dann die Mandeln und die Beeren hinzufügen und alles zu einer cremigen Sauce mixen.
Die Kiwis schälen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Die Äpfel schälen und klein schneiden. Die Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden. Das Obst sofort miteinander mischen, damit Bananen und Äpfel durch den Saft hell bleiben. Mit der Sauce übergießen und servieren.
Die Kiwis schälen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Die Äpfel schälen und klein schneiden. Die Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden. Das Obst sofort miteinander mischen, damit Bananen und Äpfel durch den Saft hell bleiben. Mit der Sauce übergießen und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
JuliHexi 
sagt:
sagt: 23.10.2010 13:37
Hallo,
leider hat mir die Sauce aus rohen Eiern gar nicht zu dem Obstsalat geschmeckt.
Aber Geschmäcker sind ja verschieden.
leider hat mir die Sauce aus rohen Eiern gar nicht zu dem Obstsalat geschmeckt.
Aber Geschmäcker sind ja verschieden.
ich kann das retztept nur empfellen.
das ist KLASSE.
gruß svenichefkoch
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