Backkakao

Eigentlich ein Brownie in einer Tasse

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Zutaten für Portionen

4 EL Mehl
Ei(er)
2 EL Kakao, echter
4 EL Zucker
3 EL Milch
3 EL Öl

Zubereitung

Mehl, Zucker und Kakao in eine Tasse geben. Dann alles mit dem Ei verrühren. Zwischendurch die Milch und das Öl hinzugeben und kräftig umrühren.

Bei 1000 W in ca. 3 Minuten in der Mikrowelle backen.
Arbeitszeit: ca. 4 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.08.10
Rezept-Statistiken: 12.515 (1)* gelesen
95 (0)* gespeichert
154 (0)* gedruckt
2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

JanisH97 Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

eijo96 Tellerwäscher sagt:  
12.12.2010 17:54
Super unkompliziert, rucki zucki gemacht und echt lecker. Meine Kinder waren begeistert.
Ich habe den Kuchen allerdings in einer kleinen Glasschüssel gemacht und noch ein paar Schokostückchen in den Teig gegeben. Hmmmm...
Das nächste Mal mache ich nach ähnlichem Rezept noch schnell eine Schokoladensoße für drüber! :)

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trishas-welt Kaltmamsell sagt:  
31.07.2011 16:02
Den Tip mit den Schokostreuseln hab ich sofort mit aufgegriffen. Meine Mikro hat nur max. 950 Watt, also wurden es 3 min, 40 sec.
Hab kleine Müslischalen genommen, dann sieht der Kuchen auch optisch aus,wie ein Kuchen. Und nach dem Backen mit Puderzucker bestreut.

Keine schlechte Idee, wenn man mal ganz spontan Kuchen essen möchte. Schmeckt lecker, ist aber fester als "richtig gebackener Kuchen" und etwas trocken.

Und auf jeden Fall etwas für Kindergeburtstage. Ich denk grad an das Chaos in der Küche, wenn sich jeder kleine Gast seinen eigenen Kuchen machen darf - haha

Janis, was passiert eigentlich, wenn man ein klein wenig Backpulver mit in den Teig tut, hast du das schon mal ausprobiert? Wär bein nächstem Mal mal einen Versuch wert

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JanisH97 Tellerwäscher sagt:  
06.10.2011 17:26
Ne hab ich noch nicht, aber wäre bestimmt eine gute Idee :)

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coffeecat Kartoffelschäler sagt:  
05.12.2011 23:16
Leute, ich bin durch einen Gag auf dieses Rezept gestoßen und ich muss sagen: Es ist eine witzige Idee und es schmeckt sogar noch!

Ein Tipp vorweg:
Man braucht eine große Tasse! Normaler Kaffeepott ist schon etwas knapp, so eine kleine Kaffeetasse würde ich gar nicht erst versuchen. Oder dann gleich das Ei getrennt mischen und 2 Tassen nehmen.

Ich habe in Anlehnung an die Greyston Bakery Brownies noch grob gehackte Schokolade in den Teig gerührt und oben drauf gestreut.
Bei der Menge Kakaopulver war ich misstrauisch, aber das ist doch total OK, nicht zu viel.

Backpulver wollte ich zuerst auch rein machen, aber dann habe ich mir überlegt dass es dann eher ein Muffin werden würde, also habe ich es weg gelassen.

Danke für das Rezept, und danke für die Kommentare, ohne Kommentare hätte ich mich nicht getraut es zu versuchen!

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beheart Tellerwäscher sagt:  
12.12.2011 08:18
Hab mich heute Morgen wegen Zeitdruck auch entschieden ein kleine Mikrowellenküchelchen zu machen, zu mehr reichte die Zeit einfach nicht mehr. Die Zubereitung ging wirklich unglaublich schnell, auch wenn meine Mikrowelle nur 600 Watt packt und ich es dementsprechend in zwei kleineren Tassen 3 1/2 Minuten ge"backen" habe. Das Ergebnis ist durchaus okay! Man darf sich eben keinen Kuchen wie aus dem Backofen erwarten, sonst ist man enttäuscht, aber im Verhältnis Preisaufwand / Geschmack echt gut! Fürs Aussehen hab ich noch ein bisschen weiße Schokolade oben drauf geträufelt ;)
Danke für das Rezept! ****

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mort89 Tellerwäscher sagt:  
09.01.2012 20:50
Habe den Kuchen auch eben ausprobiert und muss leider sagen, dass er uns so gar nicht schmecken wollte. Also schon essbar, aber eben ziemlich mittig zwischen lecker und ungenießbar. Schade, denn die Idee eines schnellen Tassenkuchens aus der Mikro fand ich ziemlich cool und praktisch. Trotzdem danke fürs Rezept, es gibt ja anscheinend genug Leute, denen es schmeckt :)

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trulla Tellerwäscher sagt:  
13.02.2012 14:27
Hallo habe gerade den Kuchen gemacht super lecker , habe noch Vanilliesoße dazu gemacht . Echt super schnell und lecker.

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FrieThie Küchenjunge sagt:  
15.02.2012 14:15
da das wetter heute so super schön ist, überkam mich die lust auf kuchen. und der musste JETZT bereit sein. da stieß ich auf das rezept und bin sofort losgestürmt und habe es ausprobiert. super lecker, super einfach und ich jetzt super voll. für heißhungerattacken auf fluffiges perfekt! und noch leckerer mit etwas fruchtigem wie marmelade

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SunnyMJF Tellerwäscher sagt:  
15.02.2012 19:02
Habe das Rezept gefunden und sofort ausprobiert. Allerdings musste ich kreativ sein, da ich weder Kakaopulver, noch Öl (außer Olivenöl) zur Verfügung hatte.

Habe dann statt des Kakaos 2 Löffel Nutella genommen (dafür nur 1 EL Zucker), und statt dem Öl Butter in der Mikrowelle erwärmt.

Habe auch kleine Schokostückchen dazugegeben.
Nächstes Mal werde ich es mit Apfelstückchen probieren, oder auch mal mit Nussstückchen. Man kann einen EL Öl auch mit Apfelmus ersetzen und Zimt dazu.

Habe ausserdem noch einen guten Schuss Mineralwasser dazugegeben, damit es etwas luftiger wird.

Ich habe den Kuchen in einer Müslischale gemacht, und etwas zu lange drin gelassen (5 min, keine Wattangabe), es war nicht mehr flüssig in der Mitte, aber auch nicht zu hart im Allgemeinen. Nächstes Mal etwas kürzer.

Mein Mann liebt Schokolade und ihm hats sehr gut geschmeckt!
Ich habe es mit Marmelade und Bananen angerichtet und mit einer Nutella-Klasur überzogen.

So einfach und gut! Wird es öfters geben.

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Lisa400 Tellerwäscher sagt:  
02.05.2012 21:35
Ich habs ja zuerst auf dem Kanal von DasMirkoo entdeckt, aber ich glaube meine mutter will nicht das gehample auf dem bildschirm sondern ein richtiges rezept zum ausdrucken ^^ danke!

Ich habs auch schon öfter gemacht, aber irgendwie bin ich überhaupt nicht auf die idee gekommen, schokostüchen hineinzutun. obwohl ich so ein schokofreak bin

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