Henglein
Rama Cremefine
| Frischer Spinat auf Basmatireis mit Zitronen - Olivenöl
frisch und leicht
)
| 125 g | Basmati |
| 400 g | Spinat, frischer |
| 100 g | Feta-Käse |
| 2 EL | Öl (Zitronen-Olivenöl) |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat | |
| 250 ml | Wasser |
Zubereitung
1 EL des Zitronen-Olivenöls erhitzen, den Reis dazu und leicht anrösten. Mit Wasser ablöschen, salzen und kochen, bis der Reis gar ist.
Währenddessen den Spinat waschen und in 1 EL Zitronen-Olivenöl kurz (!) anschwitzen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Den Feta-Käse würfeln und mit dem Reis untermischen.
Währenddessen den Spinat waschen und in 1 EL Zitronen-Olivenöl kurz (!) anschwitzen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Den Feta-Käse würfeln und mit dem Reis untermischen.
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