Schnelle Rote Grütze mit Joghurt - Schmand - Soße



Zutaten für Portionen

500 ml Apfelsaft
3 EL Zucker
3 EL Speisestärke
350 g Beeren - Cocktail, TK
200 g Joghurt
100 g Schmand
½  Vanilleschote(n), davon das Mark
2 EL Sirup (Ahornsirup)

Zubereitung

Apfelsaft mit Zucker aufkochen. Mit Wasser angerührte Speisestärke einrühren, so lange kochen, bis sie "klar" ist. Beeren unterrühren und die Grütze in eine Schüssel umfüllen, da sie sofort fest wird.
Für die Soße Joghurt, Schmand, Vanillemark und Ahornsirup verrühren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.01.04
Rezept-Statistiken: 9.027 (0)* gelesen
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Verfasser:

kleine Hexe Hendlgriller


Mitglied seit 17.01.2002
1.399 Beiträge (ø0,37/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Tigermieze  Smutje sagt:  
02.02.2004 13:22
Das klingt sehr gut. Ich habe eh noch eine Beerenmischung da. Bei der nächsten Gelegenheit werde ich es mal probieren.

Muss es unbedingt Ahornsirup sein? Was könnte man stattdessen nehmen?

Grüße
Tigermieze

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ulkig  Sternekoch sagt:  
14.02.2004 19:04
Da ich auch keinen Ahonsirup habe, werde ich es mit Honig versuchen, hört sich sehr lecker an.

lG Ulkig

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Marlena  Hendlgriller sagt:  
02.02.2005 10:10
Hilfreicher Kommentar:

Eine leckere Rote Grütze, mir hat der Apfelsaft sehr gut gefallen. Nur gab es bei mir dazu einfach geschlagene Sahne.

Grüßle M.

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