Henglein
Rama Cremefine
| Fladenbrot mit Gemüse - Hack - Füllung
Pizza-Faldenbrot
| 1 | Fladenbrot(e) |
| 150 g | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 3 | Lauchzwiebel(n) |
| 150 g | Champignons |
| 500 g | Hackfleisch |
| 1 EL | Öl, (Sonnenblumenöl) |
| 1 Pck. | Tomate(n), in Stücken 500 g |
| g | Salz und Pfeffer |
| Thymian | |
| Rosmarin | |
| Kreuzkümmel | |
| 100 g | Schafskäse, gehackt |
Zubereitung
Fladenbrot quer halbieren.
Zwiebeln und Knoblauch abziehen, würfeln. Lauchzwiebeln und Pilze putzen, klein schneiden.
Hack im heißen Öl krümelig anbraten. Zwiebeln und Knoblauch mitbraten. Tomatenfleisch, Lauchzwiebeln und Pilze zugeben, einmal aufkochen und würzen. Diese Masse auf den Brothälften verteilen. Mit Käse bestreuen. Im Backofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.
Zwiebeln und Knoblauch abziehen, würfeln. Lauchzwiebeln und Pilze putzen, klein schneiden.
Hack im heißen Öl krümelig anbraten. Zwiebeln und Knoblauch mitbraten. Tomatenfleisch, Lauchzwiebeln und Pilze zugeben, einmal aufkochen und würzen. Diese Masse auf den Brothälften verteilen. Mit Käse bestreuen. Im Backofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.
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