Schinkenkartoffeln

ideal für Gäste, da gut vorzubereiten

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Zutaten für Portionen

15 kleine Pellkartoffeln, evtl. mittelgroße
15 Scheiben Schinken (Knochenschinken), große Scheiben
2 Becher Schlagsahne (à 200 ml)
1 Pck. Sahne-Schmelzkäse
1 Pck. Schmelzkäse mit Kräutern
1 Pck. Käse (z. B. Gouda), gerieben
  Fett für die Form

Zubereitung

Die gekochten Kartoffeln pellen und in den Schinken einwickeln. Dicht an dicht in eine gefettete Auflaufform setzen.

Die Sahne erwärmen und den Schmelzkäse darin auflösen. Die Käse-Sahne-Soße über die Kartoffeln gießen und den Auflauf über Nacht kaltstellen, damit dieser gut durchziehen kann.

Den geriebenen Käse über dem Auflauf verteilen und bei 180°C ca. 20 min. überbacken, bis sich die oberste Schicht goldgelb färbt. Dazu schmeckt gemischter Salat, Kinder mögen ihn am liebsten pur.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.08.10
Rezept-Statistiken: 3.906 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Aritilus Küchenjunge


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Kommentare anderer Nutzer

aja68 Tellerwäscher sagt:  
16.11.2010 19:50
mmmmmhhhhhhh........
richtig lecker und ein tolles Familienessen!!!!!

Vielen Dank für das Rezept.
Dafür gibt es 5 Sterne :)

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haeschen312 Tellerwäscher sagt:  
03.03.2012 16:53
Einfach - schnell - und superlecker...

Das gibts des öfteren bei uns Zuhause und auch auf meinen Tupperpartys ist das Rezept bei den Gästen und Gastgebern ein absolutes Highlite!

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