Henglein
Rama Cremefine
| Heidelbeergelee
ergibt ca. 3 - 4 Gläser
)
| 1050 g | Heidelbeeren, gut passieren (ergibt ca. 1 Ltr Saft) |
| 1 Pck. | Gelierzucker 2:1 |
Zubereitung
Die Beeren waschen und gut passieren bis 1 Ltr. Saft vorhanden ist.
Nun langsam erwärmen und den Zucker einrieseln lassen.
Aufkochen und unter ständigem Rühren ca. 5 Min. weiter köcheln.
Eine Gelierprobe machen und in Gläser abfüllen.
Nun langsam erwärmen und den Zucker einrieseln lassen.
Aufkochen und unter ständigem Rühren ca. 5 Min. weiter köcheln.
Eine Gelierprobe machen und in Gläser abfüllen.
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