Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchen - Curry - Suppe
)
| 4 | Hähnchenbrustfilet |
| 1 Liter | Hühnerbrühe |
| 600 g | Möhre(n), TK, in Scheiben geschnitten |
| 300 g | Spargel, grüner, TK |
| ½ Bund | Lauchzwiebel(n) |
| 175 ml | Kokosmilch |
| 1 EL | Currypulver |
| Salz |
Zubereitung
Den gefrorenen Spargel in Stücke schneiden. Die Lauchzwiebeln putzen und in Stücke schneiden.
Die Hähnchenbrustfilets in der Hühnerbrühe ca. 15 Minuten kochen, dann herausnehmen.
Kokosmilch und Curry zur Bouillon geben und aufkochen lassen. Die gefrorenen Möhren und den Spargel in die Suppe geben und 5 Minuten kochen lassen. Die Lauchzwiebeln dazugeben und die Suppe weitere ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz abschmecken.
Das Fleisch in Scheiben schneiden und in der Suppe wieder heiß werden lassen.
Die Hähnchenbrustfilets in der Hühnerbrühe ca. 15 Minuten kochen, dann herausnehmen.
Kokosmilch und Curry zur Bouillon geben und aufkochen lassen. Die gefrorenen Möhren und den Spargel in die Suppe geben und 5 Minuten kochen lassen. Die Lauchzwiebeln dazugeben und die Suppe weitere ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz abschmecken.
Das Fleisch in Scheiben schneiden und in der Suppe wieder heiß werden lassen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Suppen
- Hauptkategorie (14)
- Suppen
- suppen
- Suppenkasper
- zum ausprobieren
- Suppen
- Suppen & ihre Einlagen
- Diät 1
- Eintopf
