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Bunter Thunfisch - Reis - Salat

im Sommer leicht und lecker als Beilage, schnell gemacht

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Zutaten

1 Dose Thunfisch, in Öl
1 Dose Mais
1 Glas Tomatenpaprika
Zwiebel(n)
1/4  Gurke(n)
1 Beutel Reis
1 Prise Essig
1 Prise Kräutersalz
1 Prise Zucker
1 Prise Pfeffer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Reis kochen und warm mit der klein geschnittenen Zwiebel vermengen.
Tomatenpaprika und Gurke klein schneiden und mit dem Mais und dem Thunfisch mit dem Öl dazugeben und alles gut mischen.
Mit der Brühe der Tomatenparika, Essig, etwas Zucker, Kräutersalz und Pfeffer abschmecken.
Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

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