Gnocchi in Käse - Sahne - Soße

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Zutaten

400 g Gnocchi aus dem Kühlregal
  Salzwasser
200 g Sahne
150 g Schmelzkäse
200 g Kochschinken
Portionen Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zuerst die Gnocchi nach Packungsanweisung im Salzwasser zubereiten. Währenddessen den Schinken in beliebig große Würfel schneiden.

Die Gnocchi abgießen, den Topf wieder auf den Herd stellen und die Hitze reduzieren, damit nichts anbrennt. Die Sahne und den Schmelzkäse in den Topf geben und den Käse bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren schmelzen.

Wenn der Käse ganz zerlaufen ist, den Kochschinken zugeben und erwärmen. Den Topf vom Herd nehmen und die Gnocchi zugeben. Das Ganze noch etwa eine halbe Stunde ohne Hitze ziehen lassen.

Kommentare anderer Nutzer


Bella-legt-los

23.10.2010 17:42 Uhr

lecker rezept.
lg bella

Pilzkitsch

23.01.2011 23:40 Uhr

SUPER, diese Sauce - so einfach und soooo lecker! Die ist sicherlich auch klasse zu Tortellini! Ich koche oft Soße mit Schmelzkäse, aber immer mit einer Mehlschwitze - das war jetzt mal eine viel schnellere und trotzdem 1 a leckere Variante - die Kalorien wollen wir jetzt mal NICHT wissen!;-)
Den Schinken hab ich übrigens weggelassen, weil nicht vorhanden - es ist Sonntag!

LastUnicorn82

24.01.2011 10:11 Uhr

Tortellini ist gut. Ich mach die Soße für Torttelini immer so und hab einfach mal gedacht machst mit Gnocchi :D

Also Tip, mit Tortellini genauso gut -gg-

delfin1107

25.10.2012 15:48 Uhr

Wirklich sehr, sehr lecker. Und vor allem sehr schnell zu machen.
5 Sterne dafür.

piettie

11.09.2013 12:07 Uhr

Echt sehr lecker! Meine Kinder sind schwer begeistert und wollen mehr.
DANKE!!!

eire_annach

13.10.2013 19:42 Uhr

Habe das Rezept heute mal ausprobiert und es hat sehr lecker geschmeckt! Mein Partner hätte sich reinlegen können :) Es ist schön simpel und sau lecker :)

Kamikajane

30.12.2013 19:17 Uhr

Heute gab es Penne mit dieser Käse-Sahne-Sauce.
Ich selbst mag keine Sahne-Saucen, aber Herr Kamikajane fand diese Sauce sehr lecker. Wir haben noch 2 Knoblauchzehen drangepresst und den Schmelzkäse teilweise durch Emmentaler und Gouda ersetzt. Außerdem hatten wir keinen Schinken mehr.
Die Sauce ist also sehr wandelbar und wenn der Mann zufrieden ist, dann bin ich es auch :3

honeyjulia123

02.01.2014 16:33 Uhr

Heute gekocht :) Wirklich sehr schnell und sehr lecker =)

littlegudi

07.05.2014 06:23 Uhr

lecker - schnell - preiswert

super für Kids, Gäste oder auch mal als Hauptmahlzeit mit Salat - bin begeistert

Outlaw78

19.05.2014 17:53 Uhr

Hi :)
mal ne kleine frage....welchen schmelzkäse nehmt ihr? schablettenkäse oder nen besonderen kochkäse??????

LastUnicorn82

19.05.2014 18:10 Uhr

Hallo,
ich nehmen immer Sahneschmelzkäse liegt meistens auch beim Schablettenkäse

Outlaw78

19.05.2014 18:12 Uhr

okay danke

CookingQueenAnna

18.07.2014 18:27 Uhr

Ein super einfaches und leckeres Rezept! Es ist wirklich komplett zubreitet in 5 Minuten!
Ich habe Milch statt Sahne genomme, weil ich sie nicht Zuhause hatte. Schmeckt auch so sehr gut und ist auch noch etwas leichter, was mir persönlich entgegen kommt ;)

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