Schoko - Bällchen

aus türkischen Butterkeksen

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Zutaten für Portionen

250 g Kekse (Schoko-Butterkekse), türkische
125 g Butter
Ei(er)
1 Tasse Milch, kleine Tasse
1 Pck. Vanillinzucker
4 EL Puderzucker
4 EL Kakao, evtl.
 n. B. Kokosraspel

Zubereitung

Die Schoko-Butterkekse zerbröseln und in eine Schale geben. Die weiche Butter, die kleine Tasse Milch, das Ei, die 4 Esslöffel Puderzucker und die Vanillin-zucker-Packung hinzugeben. Alles durchkneten, bis die Zutaten gut miteinander vermischt sind. Falls nur normale Butterkekse zur Verfügung stehen, 4 Esslöffel Kakao hinzufügen.

Aus der Masse dann kleine Kugeln formen. Die Kugeln in den Kokosraspeln wälzen, bis die ganze Kugel umhüllt ist. Das wird dann mit allen Kugeln wiederholt.

Wenn die ganze Masse aufgebraucht ist, die Kugeln im Kühlschrank lagern (ca. 1 - 2 Stunden). Nachdem sie ausgekühlt sind, kann man sie als "Spieß" servieren, indem man Zahnstocher in die Kugeln sticht.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.08.10
Rezept-Statistiken: 7.759 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Büsra_91 Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

Büsra_91 Kartoffelschäler sagt:  
17.08.2010 03:31
Hi,

falls sich jemand fragt warum türkische Kekse benutz werden sollen, ist die Antwort ganz simpel : sie passen vom Geschmack her sehr gut zum Rezept :D am besten sind die von der Firma Ülker. die sind in jedem türkischen Supermarkt zu finden :D

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Nuri2008 Tellerwäscher sagt:  
28.09.2010 18:27
Die Weihnachtszeit rückt ja näher und da werde ich Dein Rezept sicherlich ausprobieren!
Noch eine kurze Frage: wieviel ml hat eine kleine Tasse bei Dir?

Liebe Grüße aus Wien

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Büsra_91 Kartoffelschäler sagt:  
10.10.2010 16:02
Hallo Nuri,

eine kleine Tasse entspricht bei mir ungf. 120 ml Milch

LG :D

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Devin2011 Tellerwäscher sagt:  
30.01.2012 14:55
Hallo liebe Büsra

ich habe am WE dein Rezept ausprobiert war echt super lecker. Die Schoko-Bällchen waren sofort weg. Jeden hat es geschmeckt.

Liebe Grüße

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Büsra_91 Kartoffelschäler sagt:  
30.01.2012 23:25
Hallo Devin

freut mich sehr, dass dir das Rezept so gut gefallen hat :D
ein kleiner Tipp : Manche Leute stört das rohe Ei im Rezept.
Du kannst es auch weglassen, geschmacklich macht es kaum
einen Unterschied. Aber jeder wie er will ^^

Viele Liebe Grüße

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