B52



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Zutaten für Portionen

1 cl Likör (Kahlúa, Kaffeelikör)
3 cl Bailey's Irish Cream
2 cl Rum (Jamaikarum, 73%)

Zubereitung

Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in ein Schnapsglas (Südweinglas), den Rum anzünden und brennend servieren!
B52 wird mit einem Strohhalm getrunken!
ABER VORSICHT: nicht die Flamme mit ansaugen!
Arbeitszeit: ca. 1 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.01.04
Rezept-Statistiken: 119.273 (12)* gelesen
1.111 (0)* gespeichert
3.066 (0)* gedruckt
94 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

andi_s Tellerwäscher


Mitglied seit 11.08.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Tigermieze  Smutje sagt:  
02.02.2004 12:18
Den Drink kann ich nur empfehlen! Als wir letztens bei Freunden zu Besuch waren, gab es ihn. Sehr süffig!!! Und mit der Flamme sehr effektvoll.

LG
Tigermieze

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23574 Kaltmamsell sagt:  
15.02.2004 11:51
Schon probiert. Macht sich echt gut

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Beate33 Tellerwäscher sagt:  
20.02.2004 00:24
Danke ! Hab schon lange nach den Zutaten für diesen Cocktail gesucht,nachdem er mir bei Freunden sehr gut geschmeckt hat.LG !

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jimross Smutje sagt:  
10.03.2004 01:38
Sehr dramatisch! Und lecker.

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stairwayicefall Kartoffelschäler sagt:  
03.05.2004 21:27
Das ist richtig süffig !!! Kenne das aus Australien ... nennt sich da "Schnaps (wirklich !!!) and Baileys" ... auf jeden Fall nennt das meine Freundin aus Sydney immer so. Aber egal wie das Zeug heißt ... es ist super lecker !!!! Kann ich nur empfehlen !!! Danke für die kleine Erinnerung ... muß ich unbedingt mal wieder trinken.

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Sanela Kartoffelschäler sagt:  
11.05.2004 15:11
LECKER :-)

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Karen123  Suppenkoch sagt:  
18.07.2004 17:03
Nach diesem Rezept habe ich gesucht, danke Dir! Aber....wir pusten das Zeug vor dem Trinken immer aus?? Schmilzt sonst nicht der Trinkhalm?

LG Karen

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vegeta22222 Tellerwäscher sagt:  
29.07.2004 11:02
hallo an alle also ich
muß sagen das das der
besste dring der zeit ist.
und noch was zu Karen123
NEIN der Trinkhalm Schmilzt nicht.

MFG
vegeta

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moseing Küchenjunge sagt:  
10.08.2004 20:47
Super lecker!

Kann ich nur empfehlen. Aber vorsicht mit dem Feuer, das kann ins Auge gehen ;-)

Grüßle Moseing

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kathi84 Tellerwäscher sagt:  
18.08.2004 15:46
Hallo!
Kenne B52 schon seit langem und bin immer wieder begeistert! :-) Für "hartgesottene": Den Rum nicht anzünden... und hopp und ex :-)

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walter-markus Küchenjunge sagt:  
27.08.2004 15:16
B52 hab ich einmal in eienr Bar getrunken und angezündet dann mit strohhalm mit einen zug trinken schmeckt echt super und jetzt weis ich endlich auch das rezept :=)
Jeder macht es irgend wie anders aber in großen und ganzen schmeckt es trotzdem gleich ...

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Nimrodel Hendlgriller sagt:  
19.12.2004 10:03
Meine Güte! Ein teufliches Zeug! :D

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Tine112 Tellerwäscher sagt:  
01.01.2005 14:29
schmeckt super lecker, und sieht toll aus wenn er brennt. sehr effektvoll!

Lg Tine

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czy Tellerwäscher sagt:  
13.01.2005 14:30
werd ich gleich mal ausprobieren wenn ich weiss wo ich 73% igen jamaikarum herbekomm :D

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deluxe2001 Tellerwäscher sagt:  
03.02.2005 12:04
Ja Ja ist schon sehr lecker - aber hier mein persönlicher*Treibstoff*-Zusatz : *** ABSINTH *** - statt dem Rum oder einfach noch dazu - schmeckt beides noch besser - probierts doch mal.
Grüße von deluxe

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bloodymary666 Tellerwäscher sagt:  
23.02.2005 19:46
Leckerer Drink! Trinke ihn am liebsten mit Absinth als oberste Schicht! Brennt gut!

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MonicaW Tellerwäscher sagt:  
04.03.2005 22:37
Statt Rum kann man auch Cointreau nehmen. Brennt zwar nicht ganz so gut, schmeckt aber superlecker!

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masubär Kartoffelschäler sagt:  
07.04.2005 21:22
Hilfreicher Kommentar:

Also statt dem Rum nehm ich immer Grand Marnier!
Schmeckt 100 mal besser und des mit dem 73% Rum is sowieso nur was für Zündler :p.

masu

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exitus66 Tellerwäscher sagt:  
15.03.2010 23:18
Zündeln macht halt eben Spaß aber für mehr Feuer nehm ich Stroh 80%

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Anneee Suppenkoch sagt:  
06.11.2005 16:31
Also ich trinke davon 2-3 und dann fang ich an zu lallen ;o))))
Aber sehr lecker.
Anneee

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bar_star Tellerwäscher sagt:  
15.12.2005 20:33
das rezept ist supper und die warnung auch den das brent auch im mund noch (gar nicht lustig)

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lette Suppenkoch sagt:  
22.12.2005 20:34
kenn das Gesöff auch, wir machen aber oben auf Stroh 80. Brennt auch gut!!!

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walter-markus Küchenjunge sagt:  
30.12.2005 21:33
Das ist lecker aber wie kann man das machen das der Baileys über den Kaffeelikör schwimmt? bei mir will der Kaffeelikör imemr über den Baileys weil der leichter ist^^

Ich hab selbstgemachten Kaffeelikör der einfach göttlich schmeckt :)


B52 trink ich am liebsten ^^ und auch mit Flamme oben druff nur einmal hab ich mir den mund fast verbrannt weil der blöde Barkeeper mir zu ein kurzen Strohhalm gegeben hat -.-

Grüße
Markus

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Ferkel007 Tellerwäscher sagt:  
10.01.2006 13:50
Also der Drink ist superlecker!!!! wenn man keinen jameika rum hat dann tut es auch 80er Srohrum brennt genauso gut.... wenn nicht noch besser !!!! nur bitte an die Prozente denken :)

Lg Ferkel007

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sunnymaus2005 Tellerwäscher sagt:  
26.03.2006 12:57
Das zeug schmeckt echt geil habe es in der kneipe getrunken nur wo bekommt man den jamaika rum her bitte um antwort

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Trancehoppel Tellerwäscher sagt:  
19.05.2006 16:03
also ich muss sagen der b52 ist super gut und kann man gut auf partys trinken

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-Jungköchin- Tellerwäscher sagt:  
17.07.2006 12:59
Meine Schwester Bedient seit über 10 Jahren, deswegen kennt ich den b52 sehr gut, 2 Gläser und schon besoffen, das zeug ist so hart und intressant...

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tartuffo Küchenjunge sagt:  
25.09.2006 20:20
Der ist absolut lecker, ich habe ihn letzte Woche zum ersten mal in der Türkei getrunken

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justakiss Tellerwäscher sagt:  
30.12.2006 15:18
Leider gibt es bei uns nirgens 73% rum, habe es mit strohrum probiert, einfach spitze- trotzdem meine frage, woher bekomm ich den rum?

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Chefffe Tellerwäscher sagt:  
02.03.2007 10:36
Hilfreicher Kommentar:

Habe B53 immer im ski urlaub getrunken, abrès ski ;-) , schmekt super super lecker man mus nur aufpassend as man das pinnchen nicht zu lange brennen lässt sonst ist der alkohoil weg und der strohalm auch...
also mixt ordentlich weiter und feiert schön...!!!!

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KlausCU Kartoffelschäler sagt:  
03.02.2009 22:13
hallo chefffe.
wieviel b52 hattest du beim schreiben dieses kommentars schon getrunken? schätzung von mir: mindestens 5+!
wohl bekomm's.
lg klaus

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TheRealLaika Tellerwäscher sagt:  
24.09.2007 12:33
Nur als kleinen Tipp für alle ratlosen die nach dem passenden Rum suchen ;) nehmt Captain Morgan! Der hat ordentlich umdrehung und wird auch meistens von Barkeepern verwendet für den Drink.

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Tinchen37 Hendlgriller sagt:  
25.09.2007 18:20
Mensch, letzte Woche von dem Rezept gesprochen und heute per Zufall auf dem Bildschirm!!
Es schmeckt prima, haben wir eine Zeit viel getrunken und waren auch mächtig betrunken ;-))

lg
tinchen

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Skuld Kaltmamsell sagt:  
27.12.2007 17:48
Wenn ich B52 mache, dann auch mit Kaluah und Baileys und obendrauf kommt dann Cointreau, schmeckt super und brennt auch trotz der "nur" 40% super ;)

Wenn man aber den Strohhalm reinsteckt und so lange wartet, schmilzt der schonmal ein wenig und wenn er zu kurz ist, kann man sich auch schonmal die Augenbrauen ansengen :)

LG Skuld

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Bericender Tellerwäscher sagt:  
29.12.2007 19:25
Gute Idee wobei ich sagen muss das das in China etwas anders getrunken wurde. Da kam der Strohalm ins Glas mit dem Brennenden Gut ;) und man musste sich mit dem trinken etwas beeilen, denn wenn der Strohhalm abbrannte, bevor man fertig war mit trinken, war man die Pussy, welche die neue Runde bezahlen musste ;)

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suomentanja Kaltmamsell sagt:  
01.01.2008 16:44
Super Short Drink!
Ich kenne den B52 im Original mit Captain Morgan zum Schluss. Allerdings bevorzuge ich inzwischen auch die Variante mit dem Grand Marnier. Ich nehme 2 cl Kahlua, 2 cl (bzw. 3 cl mit Captain) Baileys und 1 cl Captain oder 2 cl Grand Marnier.

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Flotschy Tellerwäscher sagt:  
16.02.2008 17:40
Hilfreicher Kommentar:

B-52 - so einfach und so lecker, kann ich nur "wärmstens" weiterempfehlen!!


Ich mache ihn immer so:

2 cl Kahlua
2 cl Baileys
1 cl Overproof Rum



Empfehlungen:

Als Kaffeelikör unbedingt den oben genannten Kahlua nehmen, der schmeckt in diesem Fall ausgewogener und milder als zB Tia Maria und Co.

Als Hochprozentigen Rum kann ich ausnahmslos den Lemon Hart Demerara 75.5 % Vol. empfehlen, einer der besten überhaupt! Als Alternative Old Pascas 73 % nehmen! Notfalls mit Stroh Rum mischen, aber der verschandelt den guten Drink nur! ;)

Wem der Baileys zu teuer ist, dem kann ich nur zur billigeren Variante der Marke O'Connor namens "Fine Cream" raten. Dieser schmeckt fast genauso, er ist nur einen Hauch schärfer als der Baileys. Zum flotten runterkippen aber genauso gut und dafür bei weitem günstiger! Zu kaufen ist dieser zB beim Penny Markt.
(hier in Österreich jedenfalls)

Achja nochwas - das Glas sollte auf jeden Fall hitzebeständig sein, sonst gibts eine böse Überraschung! =)

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Flotschy Tellerwäscher sagt:  
16.02.2008 17:59
Hilfreiche Antwort:

Noch ein Tipp um so einen schönen 3-Schicht-Effekt hinzubekommen:

Zuerst den Kahlua reinleeren, anschließend einen kleinen Löffel nehmen, diesen an den Rand des Glases ansetzen und mit Gefühl den Baileys an dessen Rückseite runterlaufen lassen, selbiges Spiel mit dem Overproof Rum machen! Übung macht den Meister - nach ein paar Versuchen geht das schon mit verbundenen Augen! *fg*

Voila - wohl bekomms! :)

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Olga33 Kartoffelschäler sagt:  
26.11.2008 14:40
werde dieses Rezept auf einer Privat Party dieses Wochenende machen
ich kenne es noch von früher
super lecker

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superbetti Suppenkoch sagt:  
26.11.2008 19:26
Schmeckt super lecker. Kann meistens nicht nur bei einem Gläschen bleiben. Meine Gäste die B 52 nicht kannten, waren danach total begeistert.

Liebe Grüße
Superbetti

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Bluesister Tellerwäscher sagt:  
11.01.2011 23:06
extrem lecker, aber macht am nächsten Tag immer einen schweren Kopf:))))
sehr zu empfehlen, wird damit ein sehr lustiger Abend.....

Viel Spaß

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