Henglein
Rama Cremefine
| Krabbencocktail
die selbstgemachte Cocktailsauce macht ihn so gut
)
| 500 g | Shrimps, TK, gegart, geschält und entdarmt |
| 200 g | Riesengarnelen, TK, gegart, geschält und entdarmt |
| 1 | Limette(n) |
| 1 | Porreestange |
| 1 | Apfel |
| 1 Kopf | Frisée |
| 200 g | Kirschtomate(n) |
| Sauce (Cocktailsauce), s. Rezept in meinem Profil |
Zubereitung
Die Shrimps und die Garnelen auftauen lassen. Kalt waschen und auf Küchenpapier gut abtropfen lassen. Mit Limettensaft beträufeln.
Den Porree putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. In etwas Salzwasser 10 Minuten garen, dann abtropfen lassen. Den Apfel schälen, vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden.
Shrimps, Garnelen, Porree und Apfel mit der Cocktailsauce vermischen.
Einige Salatblätter waschen, gut abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden. Die Tomaten waschen und halbieren.
Die Salatstreifen auf Teller verteilen und jeweils ein paar Kirschtomaten an den Tellerrand legen. Auf dem Salat den Krabbencocktail anrichten.
Den Porree putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. In etwas Salzwasser 10 Minuten garen, dann abtropfen lassen. Den Apfel schälen, vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden.
Shrimps, Garnelen, Porree und Apfel mit der Cocktailsauce vermischen.
Einige Salatblätter waschen, gut abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden. Die Tomaten waschen und halbieren.
Die Salatstreifen auf Teller verteilen und jeweils ein paar Kirschtomaten an den Tellerrand legen. Auf dem Salat den Krabbencocktail anrichten.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Rezept war schnell in der Zubeireitung und schmeckte sehr Lecker .
Gruß aus der Eifel , Maria
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten