Bunter Eisbergsalat



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Zutaten für Portionen

1 Kopf Eisbergsalat
Paprikaschote(n)
Tomate(n)
50 g Käse
3 Scheibe/n Schinken, gekochter
Möhre(n)
½  Salatgurke(n)

Zubereitung

Als erstes den Eisbergsalat waschen und in mundgerechte Stücke reißen. Den Salat abtropfen lassen und in eine Schussel geben. Jetzt die Salatgurke schälen, in feine Scheiben schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben. Aus dem Paprika die Kerne entfernen, waschen, in Würfel schneiden und in die Schüssel geben. Tomaten ebenfalls waschen, schneiden, würzen und zum Salat dazugeben. Den Käse und den gekochten Schinken würfeln und ebenfalls zum Salat in die Schüssel geben. Jetzt alles umrühren, damit der Salat sich verteilt und der Geschmack sich entfalten kann.
Als Dressing kann ich fertigen empfehlen, je nach Geschmack oder einfach eine Essig & Öl Marinade.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.01.04
Rezept-Statistiken: 48.282 (3)* gelesen
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Verfasser:

Tweey501 Tellerwäscher


Mitglied seit 13.08.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Greta Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
27.01.2005 08:47
Hallo !!

Diesen Salat mache ich auch oft mal mit Schinken mal
ohne *gg*

liebe Grüsse
Greta

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naddeline Kartoffelschäler sagt:  
21.02.2006 10:27
Was ich immer zu Eisberg-Salat als Dressing empfehle...

1 Becher Saure Sahne
1/2 Zitrone - Saft
Pfeffer
Salz
Zucker
Bianco Balsamico Essig
Dill

Schaumig rühren und über den Eisbergsalat.. ein Gedicht

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mellimaus1 Kartoffelschäler sagt:  
27.12.2006 20:52
Hallo,

habe den Salat als Beilage bei einer Feier ausprobiert und dachte nicht das er so gut ankommt. Habe auch viele "Salatmuffel" darunter gehabt und selbst den hat es sehr gut geschmeckt. Vielen dank für das Rezept wird es jetzt öfter geben......

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esra4 Kaltmamsell sagt:  
18.06.2007 20:04
anstelle der Möhren habe ich immer Radieschen genommen, werde diese Variante aber auch mal probieren, danke für die Anregung LG Sabine

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