Mars - Muffins

ergibt 24 Stück.

Zutaten für Portionen

200 g Butter oder Margarine
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
500 g Mehl
Ei(er)
150 ml Milch
2 Pck. Backpulver
1 Handvoll Schokolade, gehackt
1 Tüte/n Süßigkeiten (Mars-Planets)
1 Becher Kuchenglasur (Schoko)

Zubereitung

Die ersten sieben Zutaten zusammenmischen und zu einem glatten Teig verrühren. Der Teig sollte nicht zu fest sein. Anschließend die Schokostückchen und die ganze Tüte der Mars-Planets zugeben. Alles gut durchrühren und in die Muffin-Förmchen füllen. Die Förmchen sollten zu 3/4 mit Teig gefüllt sein.

Bei 180°C auf der mittleren Schiene ca. 20 Minuten backen. Danach etwa eine halbe Stunde auskühlen lassen und in der Zwischenzeit die Schokoglasur vorbereiten.

Die Glasur in eine Schüssel geben, so dass die Muffins kopfüber eingetaucht werden können. Nun muss die Schokolade nur noch fest werden und die Muffins können gegessen werden.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.08.10
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Verfasser:

prenses10 Tellerwäscher


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