Dänische Beerenschnitten
Für 16 Stücke| 125 g | Butter |
| 250 g | Kekse (Spritzgebäck) |
| 500 g | Joghurt |
| 5 EL | Zucker |
| 2 Beutel | Cremepulver (Dessertcreme) |
| 200 g | Erdbeeren |
| 100 g | Himbeeren |
| 100 g | Johannisbeeren, rote |
| 100 g | Heidelbeeren |
| 1 Pck. | Tortenguss |
| 250 ml | Apfelsaft |
| Öl, für die Form |
Zubereitung
Butter schmelzen. Gebäck fein zerbröseln und mit Butter mischen. In eine geölte quadratische Springform (24x24 cm) geben und zu einem glatten Boden andrücken. Ca. 30 Minuten kalt stellen.
Joghurt, 3 EL Zucker und das Cremepulver aufschlagen und die Creme auf den Bröselboden streichen. Mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Früchte, bis auf die Himbeeren, waschen und abtropfen lassen. Himbeeren verlesen. Erdbeeren putzen und vierteln. Johannisbeeren abstreifen. Früchte auf der Torte verteilen. Aus Gusspulver, 2 EL Zucker und Apfelsaft einen Guss kochen. Auf den Früchten verteilen und fest werden lassen.
Joghurt, 3 EL Zucker und das Cremepulver aufschlagen und die Creme auf den Bröselboden streichen. Mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Früchte, bis auf die Himbeeren, waschen und abtropfen lassen. Himbeeren verlesen. Erdbeeren putzen und vierteln. Johannisbeeren abstreifen. Früchte auf der Torte verteilen. Aus Gusspulver, 2 EL Zucker und Apfelsaft einen Guss kochen. Auf den Früchten verteilen und fest werden lassen.
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Henglein
Rama Cremefine























