Henglein
Rama Cremefine
| Spargel - Nudel - Pfanne mit getrockneten Tomaten
)
| 500 g | Spargel, weiß oder grün |
| Zucker | |
| Salz und Pfeffer | |
| 100 g | Speck, gewürfelt |
| 200 g | Nudeln |
| 3 | Tomate(n), getrocknete, in Öl eingelegt |
| Öl, von den Tomaten | |
| Rosmarin |
Zubereitung
Nudeln nach Packungsanleitung bissfest garen.
Geputzten Spargel in 1 cm lange Stücke schneiden und mit dem Öl in einer Pfanne anbraten. Mit Zucker und Salz würzen und bissfest dünsten (ca 10 Min). Speck mit anbraten und die gekochten Nudeln zufügen. Zum Schluss die klein geschnittenen getrockneten Tomaten dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Rosmarin abschmecken.
Geputzten Spargel in 1 cm lange Stücke schneiden und mit dem Öl in einer Pfanne anbraten. Mit Zucker und Salz würzen und bissfest dünsten (ca 10 Min). Speck mit anbraten und die gekochten Nudeln zufügen. Zum Schluss die klein geschnittenen getrockneten Tomaten dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Rosmarin abschmecken.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Spargel und Nudeln in Mascarpone - Sauce
- Hacksteaks mit Gemüse - Allerlei
- Salat mit gebratenem Spargel
- Spargelplatte mit Putenschnitzel im Speckmantel
- Schweinefilet mit Spargel
- Spargel - Putengeschnetzeltes
- Spargel mit Gewürz – Vinaigrette und Tiroler Speck
- Putengeschnetzeltes mit Spargel und Speck
- Putenbrustfilets mit Dattelcreme im Baconwickel mit Spargel, Schmortomaten und Belugalinsen
- Spargel à la carbonara mit Erbsen - Tortellini
