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Joppie Sauce
aus Holland
Zutaten
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Gewürzgurke(n) |
| 2 | Eigelb |
| 1 TL | Senf |
| 1 TL | Curry |
| 2 TL | Zucker |
| 1 EL | Essig (z. B. Balsamico bianco) |
| 1 EL | Ketchup (Curry-Ketchup) |
| 3 Spritzer | Maggi |
| 150 ml | Öl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Zwiebel und die Gewürzgurke sehr fein würfeln. Alle Zutaten außer dem Öl im Mixer verrühren, anschließend bei laufendem Mixer das Öl einlaufen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
geht das auch mit nem pürierstab?....
top spezialität
Super Rezept! Ganz einfach und leicht zu machen und schmeckt genauso wie die aus Holland! Vielen Dank dafür!
weiß einer von euch ob ich die auch in Portionen kaufen kann??? Wenn ja, wo?
Man kann sie z.B. bei REWE kaufen.Dort ist die Packung jedoch recht groß und die Haltbarkeit sehr gering!
Wozu ißt man das bitte?
Gruß BissFest
Gruß BissFest
Hilfreicher Kommentar:
man isst sie zu Kibbeling oder Fisch jeder Art, z. B. auch Fischstäbchen, sehr lecker auch zu Frikandeln oder zu Gegrilltem Fleisch. Meine Freundin (Vegetarierin) isst sie zu Folien-Kartoffeln oder als Pommes-Sauce
Hallo,
ich liebe Joppie-Sauce, vielen Dank für das Rezept! Ich habe nicht ganz eine Zwiebel reingetan und Zwiebel und Gurke am Schluss fein gewürfelt zugegeben, so wie wir es von unserer "Pommes" kennen. Außerdem noch ein wenig Salz.
Hat jemand Erfahrungen, was die Haltbarkeit angeht?
lg, gege1
ich liebe Joppie-Sauce, vielen Dank für das Rezept! Ich habe nicht ganz eine Zwiebel reingetan und Zwiebel und Gurke am Schluss fein gewürfelt zugegeben, so wie wir es von unserer "Pommes" kennen. Außerdem noch ein wenig Salz.
Hat jemand Erfahrungen, was die Haltbarkeit angeht?
lg, gege1
Hallo,
übrigens kann man das Rezept auch vegan abwandeln: Einfach statt des Eigelbs einen guten Schluck Sojamilch nehmen. Das erhöht auch die Haltbarkeit.
lg, gege1
übrigens kann man das Rezept auch vegan abwandeln: Einfach statt des Eigelbs einen guten Schluck Sojamilch nehmen. Das erhöht auch die Haltbarkeit.
lg, gege1
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serbianchef
26.10.2010 20:08 Uhr