Die Zwiebelwürfel und das Mett in Margarine anbraten (wie für eine Bolognese). Wenn das Fleisch gut angebraten ist, einfach die Sahne und den Schmelzkäse dazugeben.

Bei geringer Wärmezufuhr gut verrühren, bis sich der Käse komplett aufgelöst hat. Geht schnell und schmeckt auch den Kleinen.