Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Die Habaneros entkernen und ebenfalls fein hacken.

In einem Topf das Öl erhitzen, die gehackte Zwiebel, den Knoblauch und die Habaneros und mit dem Muskat leicht anbraten und das Hackfleisch dazu geben und weiter braten. Ist das Hackfleisch durchgebraten, mit den Pizzatomaten auffüllen und das Tomatenmark einrühren und mit Salz abschmecken. Zum Schluss den Oregano und Basilikum klein schneiden und unterheben und die Hackfleischsoße einige Minuten leicht köcheln lassen.

Inzwischen die Nudeln laut Packungsbeschreibung bissfest kochen, abgießen und über die heißen Nudeln den Joghurt unterheben.

Die Joghurtnudeln auf dem Teller anrichten und darauf die Habanero-Soße platzieren