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Chipa - Muffins
einfache, schnell gemachte Chipas
Zutaten
| 1 | Ei(er) |
| 1/2 Tasse | Öl |
| 300 g | Käse |
| 1 Tasse | Milch |
| 3 Tasse/n | Mehl (Almidon - Maniokmehl) |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 TL | Salz |
| Sesam |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Ei, Öl, Käse und Milch in einem Mixer glatt rühren. Die Masse in eine Schüssel gießen, danach die trockenen Zutaten zugeben und mit einem großen Löffel verrühren.
Anschließend den Teig in kleine Muffinförmchen geben und mit Sesam bestreuen. Bei 250°C etwa 20 Minuten, oder bis sie goldbraun sind, backen.
Die Chipas werden hier in Paraguay gern zum Terere (zur Pause) gegessen. Sie schmecken am besten lauwarm.
Anschließend den Teig in kleine Muffinförmchen geben und mit Sesam bestreuen. Bei 250°C etwa 20 Minuten, oder bis sie goldbraun sind, backen.
Die Chipas werden hier in Paraguay gern zum Terere (zur Pause) gegessen. Sie schmecken am besten lauwarm.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo!
Lassen sich die Muffins auch einfrieren und schmecken aufgetaut noch gut?
VG
Lassen sich die Muffins auch einfrieren und schmecken aufgetaut noch gut?
VG
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moenchen7
08.12.2012 20:32 Uhr