Henglein
Rama Cremefine
| Lachs - Tomaten Brote
)
| 4 Scheibe/n | Bauernbrot(e) |
| Butter | |
| 2 | Tomate(n) |
| 250 g | Lachs, geräucherter, in Scheiben |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 kl. Glas | Meerrettich, (Sahnemeerrettich) |
| Dill |
Zubereitung
Die Bauernbrote mit der Butter bestreichen. Die Tomaten waschen, den Stielansatz und evtl. einen harten Strunk entfernen und die Tomaten in Scheiben schneiden.
Die Tomaten und den Räucherlachs abwechselnd auf die Brotscheiben legen, mit Pfeffer würzen und jeweils etwas Sahnemeerrettich darauf streichen. Mit Dill garnieren und sofort servieren.
Die Tomaten und den Räucherlachs abwechselnd auf die Brotscheiben legen, mit Pfeffer würzen und jeweils etwas Sahnemeerrettich darauf streichen. Mit Dill garnieren und sofort servieren.
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schönes, schnelles Abendbrot.
Vielen Dank für die nette Anregung!
Gruss
kleinesgeislein
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