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Bosna

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Stimmen: 6 - Ø 3,8

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1	Wurst (Grill-)
1	Brötchen, z.B. Hot dog-Brötchen
1	Zwiebel(n), in feine Ringe geschnitten
1 EL, gest.	Petersilie, grob geschnitten
1 TL	Senf, scharf
1 Prise	Currypulver
1 Prise	Cayennepfeffer

Zubereitung

Das Gebäck der Länge nach durchschneiden und auf der Innen- und Außenseite toasten. Die Grillwurst grillen, die getoastete Unterseite des Brötchens mit Senf bestreichen, die in feine Ringe geschnittene Zwiebel mit der Petersilie mischen und das Brötchen damit reichlich belegen. Nun die Grillwurst darauf legen und mit Cayennepfeffer und Curry würzen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	13.08.10
Rezept-Statistiken:	20.052 (4)* gelesen 182 (0)* gespeichert 304 (0)* gedruckt 8 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Bletschi

Mitglied seit 08.04.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Stift1

sagt:

18.08.2010 21:53

Hallo Bletschi,

mit Deinem Rezept hast Du mich daran erinnert, "wie" lange ich schon keine Bosna mehr gegessen habe... Das werde ich bei nächster Gelegenheit nachholen! Danke.

LG Stift

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leckermausi61

sagt:

21.11.2010 18:45

DAS IST wirklich einfach und doch so lecker, L.G. leckermausi.

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veronika211

sagt:

26.12.2010 19:15

Ich hatte gerade Lust auf was 'Schweinisches'*lol*, bitte nicht falsch verstehen, ich wollte einfach etwas sauleckeres, da kam mir das Rezept zur Anregung....

Ich kenne die Bosna noch aus meiner Kinderzeit in Augsburg und habe, angelehntan dein Rezept, diese aus der Erinnerung heraus gezaubert, einfach sauguat, schmackofatz...

Habe statt Senf mir eine sehr pikante Currysauce mit ein wenig Rauchsalz gedengelt.....boaahhh, das war gard so richtig nach meinen Gelüsten....

Foto ist auch hochgeladen.....

Liebe Grüße, Veronika

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