Henglein
Rama Cremefine
| Kokos - Schokoladen - Creme
exotischer Brotaufstrich
)
| 100 g | Schokolade, zartherb |
| 150 ml | Kokosmilch, aus der Dose |
| 5 Tropfen | Rum-Aroma |
| 3 EL | Kokosnuss -Pulver |
| 50 g | Puderzucker |
Zubereitung
Die Schokolade klein hacken. Die Kokosmilch mit dem Aroma, dem Kokosnusspulver und dem Puderzucker einmal kurz aufkochen. Den Topf vom Herd nehmen und die klein gehackte Schokolade gut unterrühren, bis die Schokolade sich komplett aufgelöst hat.
Diese Masse in eine Schüssel umfüllen und im Kühlschrank gut durchkühlen lassen.
Diese Masse in eine Schüssel umfüllen und im Kühlschrank gut durchkühlen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
12.02.2011 13:18
Bananenjoe 
sagt:
sagt: 18.02.2011 19:43
Ich hätte mich spätestens am WE auch mit dieser Frage gemeldet...
Habe 2 Wochen lang sämtliche Reformhäuser im Umkreis abgeklappert, auf der Suche nach Kokospulver (=Kokosmehl).
Bin richtig froh, dass es im Endeffekt nur normale "Kokosflocken" sind :)
Wenn ich jetzt noch morgen Kokosmilch bekomme, werde ich sicher in den nächsten paar Tagen dieses Rezept ausprobieren und berichten.
Freu mich schon drauf :)
LG
Habe 2 Wochen lang sämtliche Reformhäuser im Umkreis abgeklappert, auf der Suche nach Kokospulver (=Kokosmehl).
Bin richtig froh, dass es im Endeffekt nur normale "Kokosflocken" sind :)
Wenn ich jetzt noch morgen Kokosmilch bekomme, werde ich sicher in den nächsten paar Tagen dieses Rezept ausprobieren und berichten.
Freu mich schon drauf :)
LG
19.02.2011 14:44
Bananenjoe
sagt:
sagt: 26.02.2011 14:28
Schmeckt sehr gut!!
Könnte mir die Creme auch wunderbar zum Dippen von Obststückchen vorstellen!
Werde das Rezept für mich nochmal etwas abwandeln, werde es z.B. nächstes Mal mit weniger Rumaroma kochen, braunen Zucker verwenden, und vorallem eine richtig gute Schokolade.
Hatte von der Weihnachtbäckerei noch dunkle Kuvertüre übrig, die ich nicht wegwerfen konnte, aber ich denke man schmeckt einen Unterschied....
Auf jeden Fall dickes Kompliment, denkbar einfach und echt genial!
Könnte mir die Creme auch wunderbar zum Dippen von Obststückchen vorstellen!
Werde das Rezept für mich nochmal etwas abwandeln, werde es z.B. nächstes Mal mit weniger Rumaroma kochen, braunen Zucker verwenden, und vorallem eine richtig gute Schokolade.
Hatte von der Weihnachtbäckerei noch dunkle Kuvertüre übrig, die ich nicht wegwerfen konnte, aber ich denke man schmeckt einen Unterschied....
Auf jeden Fall dickes Kompliment, denkbar einfach und echt genial!
26.02.2011 15:11
Phies 
sagt:
sagt: 16.05.2011 13:23
Danke für das Rezept, die Creme ist wirklich sehr gut.
Werde es als nächstes statt mit Rum-Aroma mit nem schuss Amaretto probieren und versuchen durch etwas mehr Schokolade die Masse etwas fester zu bekommen.
Gruß
Phies
Werde es als nächstes statt mit Rum-Aroma mit nem schuss Amaretto probieren und versuchen durch etwas mehr Schokolade die Masse etwas fester zu bekommen.
Gruß
Phies
16.05.2011 14:11
25.03.2012 18:52
Hallo,liebe Benesch
Ich habe dein Rezept für die Kokus-Schokoladen-Creme ausprobiert.
War sehr einfach zu machen und super lecker,ich habe sie mit Vanillesoße angerichtet.Mein Mann war begeistert.werde ich jetzt öfters machen,auch für meine Enkel. Danke für die nette Idee.
Bilder folgen.
GVLG =milie48
Ich habe dein Rezept für die Kokus-Schokoladen-Creme ausprobiert.
War sehr einfach zu machen und super lecker,ich habe sie mit Vanillesoße angerichtet.Mein Mann war begeistert.werde ich jetzt öfters machen,auch für meine Enkel. Danke für die nette Idee.
Bilder folgen.
GVLG =milie48
27.03.2012 18:02
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gerne möchte ich Dein Rezept ausprobieren. Allerdings kenn ich kein Kokosnuss-Pulver, sondern nur Kokosflocken.
Wo bekomme ich das Pulver?
Liebe Grüße
Schwedin16
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