Rübenkraut mit Senf verrühren und das Fleisch damit von beiden Seiten bestreichen. Grünen Pfeffer grob hacken und darüber streuen. Jedes Steak mit 1 Scheibe Schinken umwickeln. Champignons putzen und vierteln.

4 ausreichend große Stücke Alufolie mittig mit je 1 Steak und je 1 Majoranstiel belegen. Champignons und Kirschtomaten darauf legen und mit etwas Salz würzen. Fest zu einem Paket verschließen.

Pakete auf dem heißen Grill 10-12 Min. garen. Herunternehmen und 5 Min. in der Folie ruhen lassen.