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Zutaten

1/2  Paprikaschote(n), rot und grün
1/2  Tomate(n)
Radieschen
1/2  Gurke(n)
2 dicke Möhre(n)
1/2 gr. Dose/n Mais
50 ml Balsamico, weiß
25 ml Olivenöl
  Salz und Pfeffer
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Paprika und Tomate in kleine Stücke schneiden. Möhre schälen. Möhre, Radieschen und Gurke raspeln. Alles mit dem Mais in eine Schüssel geben. Aus den übrigen Zutaten ein Dressing rühren, über den Salat geben und gut mischen.