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Heidis Grießauflauf

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Stimmen: 1 - Ø 3,3

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5	Ei(er), getrennt
125 g	Zucker
	Zitronenschale, abgeriebene
250 g	Grieß, grob
250 ml	Milch

Zubereitung

Eigelb mit Zucker und Zitronenschale verrühren. Den Grieß zugeben und untermischen. Das Eiweiß steif schlagen und unterheben. Die Masse in eine Auflaufform geben und bei 200 Grad ca. 30 Min. goldgelb backen. Die Milch erhitzen und noch kochend über den Auflauf geben.

Dazu schmeckt z. B. Birnenkompott.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	11.08.10
Rezept-Statistiken:	2.162 (1)* gelesen 15 (0)* gespeichert 44 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Evaluna

Mitglied seit 17.01.2002
66 Beiträge (ø0,02/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

GabrielaN

sagt:

04.10.2011 21:16

Der Auflauf ist wirklich lecker, saftig, einfach und ganz schnell gemacht. Meine Kinder waren auch begeistert. Den werde ich bestimmt noch oft machen.
Grüße Gabi

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