Kresse - Spaghetti

leichtes Nudelgericht für den Sommer

Zutaten für Portionen

200 g Spaghetti, (Hirse-Spaghetti oder normale)
1 EL, gest. Salz
1 TL Öl, (Sonnenblumenöl)
1 Kästchen Kresse
100 g Sahne
40 g Käse, (alter Gouda), frisch gerieben

Zubereitung

In einem großen Topf reichlich Salzwasser aufkochen lassen. Die Spaghetti hineingeben und bissfest garen.

Die Kresse abschneiden, abbrausen und gut abtropfen lassen. Die gekochten Spaghetti abgießen und mit der Kresse, der Sahne und dem Öl mischen. Den Käse darüber streuen und servieren.

Die Kresse kann auch durch andere frische Kräuter ersetzt werden.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 570 kcal
Freischaltung: 11.08.10
Rezept-Statistiken: 4.947 (6)* gelesen
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Verfasser:

illumie Kartoffelschäler


Mitglied seit 06.06.2010
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

joara Tellerwäscher sagt:  
10.03.2011 15:09
Es hat uns sehr gut geschmeckt, jedoch war es mengenmäßig (vor allem die Soße) zu wenig... Also ruhig einen ganzen Becher Sahne - und vor viiiiel mehr Käse!

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illumie Kartoffelschäler sagt:  
10.03.2011 18:41
Hallo joara,

freut mich, dass es Euch geschmeckt hat. Natürlich kann jeder nach belieben mehr Sahne oder Käse dran machen. Der Flair eines "leichten Sommergerichts für zwischendurch" geht dann meiner Meinung nach allerdings verloren.

Gruß,

Illumie

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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