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Gekochte Äpfel mit Haferflocken
schmeckt zwischendurch, als Nachtisch oder zum Frühstück
Zutaten
| 3 | Äpfel |
| 200 ml | Weißwein, oder Wasser |
| etwas | Rohrzucker |
| 3 EL | Haferflocken |
| Wasser | |
| n. B. | Zimt, Vanillezucker, Rosinen, gehackte Walnüsse, Mandelstifte, Zitronensaft ... |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Äpfel schälen und Gehäuse entfernen, in Stücke schneiden und in einen Topf mit dem Wein (bzw. Wasser) geben. Zum Kochen bringen. Die Äpfel sollten knapp mit Flüssigkeit bedeckt sein, also Wasser nachgießen. Wenn die Äpfel die gewünschte Konsistenz erreicht haben (nach 5-10 Minuten), Zucker und Haferflocken unterrühren. Gegebenenfalls Wasser nachschütten. Zuletzt kommen die Gewürze hinzu. Möglich ist alles, was zu Äpfeln passt. Mein Favorit sind Zimt, Vanillezucker und Walnüsse.
Am besten warm servieren. Eventuell passt Eis oder eine Vanillesoße dazu.
Am besten warm servieren. Eventuell passt Eis oder eine Vanillesoße dazu.
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