Henglein
Rama Cremefine
| Nuss - Nougat - Muffins
Für 12 Muffins
| 125 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Ei(er) |
| 80 ml | Öl |
| 250 g | Natur-Joghurt |
| 100 g | Schokolade, gehackt |
| 75 g | Nutella |
| 150 g | Mehl |
| 100 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 2 ½ TL | Backpulver |
| ½ TL | Natron |
Zubereitung
Backofen auf 170 ° (Umluft) vorheizen.
Das Ei mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren. Anschließend Öl, Joghurt und Nuss-Nougat-Creme darunter rühren. Das Mehl mit den Nüssen mischen. Backpulver und Natron dazugeben und mit der restlichen Masse verrühren. Als letztes die gehackte Schokolade unterrühren und den Teig in die Muffinförmchen füllen.
Bei 170°C ca. 25-30 Minuten backen.
Das Ei mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren. Anschließend Öl, Joghurt und Nuss-Nougat-Creme darunter rühren. Das Mehl mit den Nüssen mischen. Backpulver und Natron dazugeben und mit der restlichen Masse verrühren. Als letztes die gehackte Schokolade unterrühren und den Teig in die Muffinförmchen füllen.
Bei 170°C ca. 25-30 Minuten backen.
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