Zutaten

250 g Reis
200 g Mayonnaise
50 g Quark
Paprikaschote(n), rot, gelb oder grün
1 große Gemüsezwiebel(n)
  Wurst, (Schinkenwurst) nach Geschmack
  Salz
 etwas Gurkenflüssigkeit
2 EL Gewürzmischung, (Chinagewürz)
2 EL Zucker
1 Dose Champignons, geschnitten
1 kl. Glas Spargel
1 kl. Dose/n Erbsen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Reis kochen.
Zutaten aus Dosen gut abtropfen lassen.
Spargel, Paprika, Gemüsezwiebel, Schinkenwurst klein schneiden.
Mayonnaise, Quark, Gewürze, Gurkenwasser miteinander vermengen und zu den anderen Zutaten geben.

Durchziehen lassen.