Utes schmackhafter Reissalat
| 250 g | Reis |
| 200 g | Mayonnaise |
| 50 g | Quark |
| 2 | Paprikaschote(n), rot, gelb oder grün |
| 1 große | Gemüsezwiebel(n) |
| Wurst, (Schinkenwurst) nach Geschmack | |
| Salz | |
| etwas | Gurkenflüssigkeit |
| 2 EL | Gewürzmischung, (Chinagewürz) |
| 2 EL | Zucker |
| 1 Dose | Champignons, geschnitten |
| 1 kl. Glas | Spargel |
| 1 kl. Dose/n | Erbsen |
Zubereitung
Reis kochen.
Zutaten aus Dosen gut abtropfen lassen.
Spargel, Paprika, Gemüsezwiebel, Schinkenwurst klein schneiden.
Mayonnaise, Quark, Gewürze, Gurkenwasser miteinander vermengen und zu den anderen Zutaten geben.
Durchziehen lassen.
Zutaten aus Dosen gut abtropfen lassen.
Spargel, Paprika, Gemüsezwiebel, Schinkenwurst klein schneiden.
Mayonnaise, Quark, Gewürze, Gurkenwasser miteinander vermengen und zu den anderen Zutaten geben.
Durchziehen lassen.
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Henglein
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