Spaghetti - Salat



Zutaten für Portionen

250 g Nudeln (Spaghetti)
250 g Parmaschinken - Wurst
250 g Käse (Emmentaler)
Gewürzgurke(n)
3 EL Essig
3 EL Öl
  Pfeffer
  Salz
  Miracel Whip, nach Bedarf
  Curry, nach Bedarf
1 Tasse/n Wasser, heißes

Zubereitung

Alle Zutagen klein schneiden und - bis auf die Eier - vermischen; erst kurz vor dem Servieren die Eier zugeben.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.01.04
Rezept-Statistiken: 26.917 (0)* gelesen
23 (0)* gespeichert
381 (0)* gedruckt
2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

bse0903  Suppenkoch


Mitglied seit 17.01.2002
589 Beiträge (ø0,16/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

wattwurm Suppenkoch sagt:  
02.02.2004 07:54
Hallo bse,

wieviel Eier gehören zum Rezept?
Die Angabe fehlt im Rezept.

LG Wattwurm

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Blirmchen Suppenkoch sagt:  
02.02.2004 09:21
Hallo bse,
hört sich lecker an. Werde das mal ausprobieren.
Allerdings lasse ich Miracle Whip weg und werde es mit Schmand und Joghurt ersetzen. ;-)

Gruß Blirmchen

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
bse0903  Suppenkoch sagt:  
04.02.2004 21:41
Muß das Rezept korrigieren. Da wurde irgendwas verwechselt : Es handelt sich nicht um Parmaschinken, sondern um gekochten Schinken oder Schinkenwurst.

Eier gekocht und in Achtel geschnitten: 6 - 8 Stück.

Entschuldigung

LG Babs

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
20.02.2004 11:51
Und warum heißes Wasser?
Gruß Pummel

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
bse0903  Suppenkoch sagt:  
29.02.2004 23:39
Damit der Kleber an der Nudel nicht zerstört wird, werden die Spaghetti nach dem Kochen nicht kalt abgeschreckt. Der Kleber, der dadurch erhalten bleibt, nimmt das Dressing dann auf jeden Fall besser auf.

Da die Spaghetti dann aber leicht zusammenkleben können, gebe ich diese Tasse heißes Wasser dazu. Der Salat wird dadurch richtig saftig, und man kann ihn einige Tage später noch gut essen.

LG Babs

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Meist entscheidet das Dressing über den Geschmack
Die Geschichte des Käses
zur Grillsaison als Beilage fast unverzichtbar
Preiswert, gesund und zurecht beliebt!
Edel, knackig, frisch – und speziell kreiert für Dampfgarer und Induktionskochfeld!
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Ohne Rucola kommt die mediterrane Küche nicht aus

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: