Spicy Pasta Wok
Nudeln und Gemüse aus dem Wok| 300 g | Pasta, Fusilli |
| 3 | Paprikaschote(n) |
| ½ | Gurke(n) |
| 1 Dose | Champignons |
| 1 kl. Dose/n | Mais |
| Currypulver | |
| Gewürzmischung (Chinagewürz) | |
| Salz | |
| Öl |
Zubereitung
Zuerst die Pasta in einem großen Topf ca. 10 Minuten al dente kochen.
In der Zwischenzeit oder bereits davor sämtliches Gemüse in kleine Stücke schneiden, Paprika und Gurke vorher waschen, und in einem mit ausreichend zum Beispiel Sonnenblumenöl erhitzen Wok bei ca. Stufe 6-7 erwärmen.
Die fertige Pasta abtropfen und mit dem Gemüse vermengen, nach Geschmack würzen und noch ca. 3-4 Minute bei mittlerer Hitze erwärmen.
In der Zwischenzeit oder bereits davor sämtliches Gemüse in kleine Stücke schneiden, Paprika und Gurke vorher waschen, und in einem mit ausreichend zum Beispiel Sonnenblumenöl erhitzen Wok bei ca. Stufe 6-7 erwärmen.
Die fertige Pasta abtropfen und mit dem Gemüse vermengen, nach Geschmack würzen und noch ca. 3-4 Minute bei mittlerer Hitze erwärmen.
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- Juli bis September 2010 (2)
- Asiatische/Afrikanische Küche
- Kochen - To Do
- Wokgerichte

Henglein
Rama Cremefine
























