Henglein
Rama Cremefine
| Blitzschnelle Garnelen - Gemüse - Spaghetti
Time to cook the pasta
)
| 500 g | Spaghetti, oder Bandnudeln |
| 500 g | Garnele(n), TK oder frisch |
| 500 g | Gemüse, nach Wahl, küchenfertig, frisch oder TK |
| 500 ml | Kokosmilch |
| Salz | |
| Currypulver | |
| Öl |
Zubereitung
Die Pasta in reichlich Salzwasser "al dente" kochen.
In der Zwischenzeit in einer großen Pfanne die Garnelen ohne Öl erhitzen. TK Garnelen ziehen viel Wasser. Wenn sie gar sind, schütte ich das Wasser ab. Dann etwas Öl dazugeben und die Garnelen leicht anbraten. Das Gemüse dazugeben und mitdünsten. Anschließend die Kokosmilch angießen und mit Salz und reichlich Currymischung würzen. Wer die Sauce etwas dicker mag, kann mit etwas Speisestärke andicken.
Die Pasta abschütten und direkt in der Pfanne mit der Sauce vermischen. Anrichten.
Ideales Putz- und Waschtagrezept: Blitzschnell gemacht, leicht und lecker!
In der Zwischenzeit in einer großen Pfanne die Garnelen ohne Öl erhitzen. TK Garnelen ziehen viel Wasser. Wenn sie gar sind, schütte ich das Wasser ab. Dann etwas Öl dazugeben und die Garnelen leicht anbraten. Das Gemüse dazugeben und mitdünsten. Anschließend die Kokosmilch angießen und mit Salz und reichlich Currymischung würzen. Wer die Sauce etwas dicker mag, kann mit etwas Speisestärke andicken.
Die Pasta abschütten und direkt in der Pfanne mit der Sauce vermischen. Anrichten.
Ideales Putz- und Waschtagrezept: Blitzschnell gemacht, leicht und lecker!
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Kommentare anderer Nutzer
Christiana1709 
sagt:
sagt: 14.01.2011 13:10
Hab heute die Zutaten gekauft und werde das Rezept morgen ausprobieren. Bei dem Gedanken läuft mir schon das Wasser im Mund zusammen!
Christiana1709
sagt:
sagt: 16.01.2011 18:50
Ich hab das gestern gemacht mit frischen Garnelen und TK-Gemüse (Erbsen, Möhren und Mais) und es war sehr lecker. Kann man wirklich empfehlen, es geht sehr schnell und schmeckt köstlich!
Mein Mann meinte, in Abwandlung vom Rezept könnte man das auch mal anstatt Garnelen mit Hähnchenfilet machen.......kann ich mir auch sehr gut vorstellen.
Mein Mann meinte, in Abwandlung vom Rezept könnte man das auch mal anstatt Garnelen mit Hähnchenfilet machen.......kann ich mir auch sehr gut vorstellen.
Gi_gi 
sagt:
sagt: 18.01.2011 08:23
TaTaSchu
sagt:
sagt: 31.10.2011 19:38
Rigatoni oder Fussilli hätten meines Erachtens besser dazu gepasst. Wie schon angesprochen ist da ja genügend Spielraum :-)
Ein Punktabzug für den Kaloriengehalt!
Ein Punktabzug für den Kaloriengehalt!
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