Das Obst verlesen, waschen und trocken tupfen. Die Hälfte der Früchte mit dem Joghurt in einem hohen Gefäß mit dem Mixstab fein pürieren und mit dem Vanillezucker würzen. Die restlichen Früchte leicht zerdrücken und unterheben. Ca. 30 Minuten kühlen.

Mit ganzen Früchten garniert servieren.