Lauch - Thunfisch - Salat
lecker und leicht zu machen| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| ½ Stange/n | Lauch |
| 1 EL | Rapsöl |
| 2 | Tomate(n) |
| ½ | Paprikaschote(n), rot |
| ½ Bund | Schnittlauch |
| 1 Dose | Thunfisch im eigenen Saft, abgetropft |
| 100 g | Magermilch |
| ¼ TL | Senf |
| Zitronensaft | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Zwiebel sehr fein schneiden. Den gewaschenen Lauch in dünne Ringe schneiden. Beides in heißem Öl anschwitzen.
Die Tomaten und die Paprikaschote klein würfeln. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Joghurt, Senf, Zitronensaft und Schnittlauch verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Den abgekühlten Lauch mit Thunfisch, Tomaten und Paprika mischen. Das Dressing darübergeben und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
Die Tomaten und die Paprikaschote klein würfeln. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Joghurt, Senf, Zitronensaft und Schnittlauch verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Den abgekühlten Lauch mit Thunfisch, Tomaten und Paprika mischen. Das Dressing darübergeben und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
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