Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Toastbrote mit Butter und Nutella bestreichen. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden.

Eine Lage bestrichene Toasts in eine gefettete Auflaufform legen. Darauf die Hälfte der Bananenscheiben verteilen und diese mit einem Drittel der Mandeln bestreuen. Anschließend mit einer weiteren Schicht aus bestrichenen Toastbroten, Bananenscheiben und Mandeln belegen. Mit einer Lage ohne Bananen enden, um diese vor dem Austrocknen zu schützen. Die Nutellasagne 20 Minuten im Ofen backen.

Als ich von dem Rezept hörte, war ich zunächst etwas skeptisch, ob das wirklich schmecken kann. Die Toasts wurden aber erstaunlich knusprig und für den geringen Aufwand wurde ich mehr als entschädigt! Eine leckere Sache. Die Nutellasagne ist daher gut geeignet als Dessert auf Partys.