Aprikosen - Himbeer - Smoothie

so schmeckt der Sommer

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Zutaten für Portionen

500 ml Dickmilch
100 ml Milch (3,5 - 3,8%)
200 g Aprikose(n)
200 g Himbeeren
3 EL Honig oder Ahornsirup

Zubereitung

Die Aprikosen waschen, entsteinen und klein schneiden. Die Himbeeren verlesen und ein paar Beeren für die Dekoration zur Seite legen.

Dickmilch, Vollmilch, Honig oder Ahornsirup und die Früchte in ein hohes Gefäß geben und fein pürieren. Für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Anschließend in 4 schöne Gläser füllen, mit den zurückgelegten Himbeeren verzieren und servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.08.10
Rezept-Statistiken: 2.374 (3)* gelesen
36 (0)* gespeichert
84 (0)* gedruckt
2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Juulee  Sternekoch


Mitglied seit 19.10.2005
9.610 Beiträge (ø3,98/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

kleinemama3  Sternekoch sagt:  
13.07.2011 18:25
Hallo Juulee,

bei uns gab es vor Kurzem Deinen Aprikosen-Himbeer-Smoothie und der war wirklich sehr lecker!

Leider waren meine Aprikosen kaputt (verflixt!!) und deshalb habe ich eben Nektarinen genommen - es wurde also ein Nektarinen-Himbeer-Smoothie ;-)
Beim nächsten Mal soll ich aber nicht mit Honig süßen (der schmeckte meinen Lieben ein bisschen zu sehr vor) - ich werde es einfach mal mit Vanillezucker ausprobieren. Und ein nächstes Mal wird es gaanz bestimmt geben!

Vielen Dank für dieses schöne Rezept.

Liebe Grüße
kleinemama3

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Juulee  Sternekoch sagt:  
13.07.2011 18:57
Dankeschön kleinemama3 :-) !

Wenn ihr den Honig nicht mögt, versuche es doch mal mit Traubenzucker. Der passt auch sehr gut.

LG Juulee

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