Grapefruit - Dip

zu rohem Gemüse der Saison

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Zutaten für Portionen

200 g Frischkäse, natur
1 EL Honig
½  Grapefruit, den Saft davon
 etwas Paprikapulver, scharf
½ Bund Schnittlauch
 etwas Salz

Zubereitung

Den Schnittlauch waschen, trocknen und sehr fein hacken.

Den Frischkäse mit Honig und Grapefruitsaft verrühren. Mit Paprika und Salz abschmecken. Den Schnittlauch bis auf einen EL unterrühren, den Rest zum Garnieren verwenden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.08.10
Rezept-Statistiken: 4.315 (6)* gelesen
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plumbum Sternekoch


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