Die Erdbeeren putzen, waschen und trocken tupfen. In ein ausreichend großes Gefäß geben und den Wodka dazugeben. Den Kandiszucker und die Gewürze zufügen. Das Gefäß gut verschließen und 3-4 Wochen dunkel und an einem nicht zu warmen Ort stehen lassen. Gelegentlich schütteln, damit sich der Zucker löst.

Anschließend die Erdbeeren gut ausdrücken und alles durch ein Sieb in eine Flasche abfüllen. Weitere 3 Wochen gut durchziehen lassen, danach ist der Likör trinkfertig.

Erdbeeren gelten als abwehrstärkend, zellgenerierend, entzündungshemmend und harntreibend.