Henglein
Rama Cremefine
| Lemon Condensed Milk Ice Cream
Zitroneneis mit Milchmädchen
)
| 2 Dose/n | Kondensmilch, gezuckerte (Milchmädchen) |
| 150 ml | Sahne |
| 200 ml | Zitronensaft |
| n. B. | Zitronenschale, abgeriebene |
Zubereitung
In einer Schüssel Milchmädchen, Sahne und Zitronensaft miteinander verrühren. Wer möchte, kann noch mit Zitronenschale abschmecken.
Anschließend die Mischung in die Tiefkühltruhe stellen und jede Stunde kräftig umrühren, bis das Eis gefroren ist; oder in der Eismaschine gefrieren lassen.
Anschließend die Mischung in die Tiefkühltruhe stellen und jede Stunde kräftig umrühren, bis das Eis gefroren ist; oder in der Eismaschine gefrieren lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Barbara-42 
sagt:
sagt: 09.08.2010 07:28
Mein Mann liebt Zitroneneis, ich habe für ihn das Rezept getestet. Er ist vom Geschmack begeistert!*****
junalein 
sagt:
sagt: 22.08.2010 22:18
frage:
2 dosen milchmädchen ist von der menge her wie viel?
ich möchte nämlich gern die (günstigere) russische gezuckerte kondensmilch nehmen (die dose zu 400g)
wären also 800g "milchmädchen" - stimmt das?
dankeschön :)
2 dosen milchmädchen ist von der menge her wie viel?
ich möchte nämlich gern die (günstigere) russische gezuckerte kondensmilch nehmen (die dose zu 400g)
wären also 800g "milchmädchen" - stimmt das?
dankeschön :)
22.08.2010 22:22
junalein
sagt:
sagt: 23.08.2010 10:44
23.08.2010 13:39
junalein
sagt:
sagt: 25.08.2010 10:48
Binus
sagt:
sagt: 31.10.2010 13:48
Hallole :-)
Das Eis gab es heute als Nachtisch.
Menbe Familie und ich waren alle restlos begeistert !!!!
So einfach zu machen und der Geschmack ist toll.
Das gibt es jetzt auf jeden fall öfters.
Vielen Dank für das super Rezept.
Gruß von Binus.
Das Eis gab es heute als Nachtisch.
Menbe Familie und ich waren alle restlos begeistert !!!!
So einfach zu machen und der Geschmack ist toll.
Das gibt es jetzt auf jeden fall öfters.
Vielen Dank für das super Rezept.
Gruß von Binus.
31.10.2010 15:10
Wuselchen2011
sagt:
sagt: 03.07.2011 16:46
Hab das Eis gestern ausprobiert. Genauso hatte ich mir das vorgestellt. Super lecker!
War mein allererstes selbstgemachtes Eis und da ich keine Eismaschine besitze, hab ichs mit der Salzwassermatschmethode versucht. Ging prima, das Eis ist durchgefroren immer noch gut portionierbar und hat keinerlei Eiskristalle drin. Keine Ahnung, ob mir die Methode nur gut geglückt ist oder ob es evtl. an der gesüßten Kondensmilch liegt, dass sich keine Kristalle gebildet haben.
Das Rezept müsste auch eine sehr leckere Zitronenmousse ergeben wenn man geschlagene Sahne nimmt und die zusammen mit Eischnee am Schluss unterhebt und das Ganze über Nacht kaltstellt.
War mein allererstes selbstgemachtes Eis und da ich keine Eismaschine besitze, hab ichs mit der Salzwassermatschmethode versucht. Ging prima, das Eis ist durchgefroren immer noch gut portionierbar und hat keinerlei Eiskristalle drin. Keine Ahnung, ob mir die Methode nur gut geglückt ist oder ob es evtl. an der gesüßten Kondensmilch liegt, dass sich keine Kristalle gebildet haben.
Das Rezept müsste auch eine sehr leckere Zitronenmousse ergeben wenn man geschlagene Sahne nimmt und die zusammen mit Eischnee am Schluss unterhebt und das Ganze über Nacht kaltstellt.
03.07.2011 20:29
15.07.2011 18:46
ich liebe Eis,aber kann ich es auch mit Sahne oder richtiger Vollmilch vom Bauern machen,ich mag einfach keine Büchsenmilch.
LG Moni
LG Moni
15.07.2011 20:11
15.07.2011 22:14
danke
LG Moni
LG Moni
sparkling_cherry 
sagt:
sagt: 01.08.2011 19:00
ich finde das eis sehr lecker, das rezept kommt gleich in den ordner "lieblingsrezepte" =)
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